Couteau de forge

$349.00

Le cadeau parfait pour votre van lifer qui a tout - Un couteau forgé à la main fabriqué par Tyler Tipton dans le centre du Texas.

Un couteau de chef de style japonais bien équilibré conçu pour être utilisé avec une poignée de style japonais. Le manche est fait de Bois de mesquite du Texas moulé sous vide avec de la résine. Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone et non en acier inoxydable. De nombreux chefs préfèrent l'acier au carbone à l'acier inoxydable pour leurs couteaux à usage quotidien. En termes simples, l'acier au carbone est plus facile à affûter et tiendra un tranchant plus longtemps que l'acier inoxydable. Cependant, il se patine avec le temps et nécessite donc un type d'entretien différent de celui de l'acier inoxydable. Les instructions d'entretien sont incluses avec votre commande.